Mexgana: Un Dulce Tesoro de la tradición
La Mexgana , un manjar emblemático de algunas zonas del país, representa un tesoro invaluable de la cultura mexicana. Su preparación artesanal, que involucra ingredientes naturales como trigo y piloncillo , es transmitida de de familia a familia, manteniendo viva una fórmula ancestral y peculiar